Безглютеновые блины немного отличаются от наших обычных блинов, но не менее вкусны. Кокосовое молоко придает блинчикам особый, неповторимый вкус.
- Общееактивное время приготовления: 45 минут 40 минут
- Калорийность (100 г): 163 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 300 г универсальная безглютеновая
- Куриные яйца — 2 шт.
- Кокосовое молоко — 250 мл
- Вода — 400 мл
- Растительное масло — 20 г
- Сахар — 15 г
Безглютеновые блины немного отличаются от наших обычных блинов, но не менее вкусны.
Блинные рулетики с клубнично-творожной начинкой
Часто делаю такие блинчики с клубничным сыром, только фруктово-ягодную начинку меняю, исходя из сезона. Нежные, малиновые блинчики с ароматной клубникой и творожным кремом – настоящее лакомство.
- Общееактивное время приготовления: 1 час 30 минут50 минут
- Калорийность (100 г): 171 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 180 г
- Молоко — 300 мл
- Вода — 300 мл кипятка
- Сахар — 3 ст.л
- Кокосовое масло – 2 ст.
- Растительное масло — 3 столовые ложки для жарки
Часто делаю такие блинчики с клубничным сыром, только фруктово-ягодную начинку меняю, исходя из сезона.
Яблочные блины пп: рецепт на рисовой муке
Яблочные оладьи с рисовой мукой будут иметь легкий яблочный привкус. Если дополнить эти оладьи корицей или ванилью, вкус станет еще более необычным.
- Общееактивное время приготовления: 35 минут 30 минут
- Калорийность (100 г): 153 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко — 1 шт.
- Йогурт — 350 мл
- Яйца — 2 крупных
- Мука — 150 г
- Рисовая мука — 70 г
- Растительное масло – 1 ст. + для жарки
Яблочные оладьи с рисовой мукой будут иметь легкий яблочный привкус.
Кефирные оладьи-пиццы
Тесто для оладий для пиццы на кефире получается очень нежным и воздушным. Он послужит отличной основой для какого-нибудь интересного варианта мини-пиццы.
- Общееактивное время приготовления: 45 минут 35 минут
- Калорийность (100 г): 195 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 220 г
- Кефир — 250 мл
- Куриные яйца — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Твердый сыр — 70 г
- Колбаса — 130 г
Тесто для оладий для пиццы на кефире получается очень нежным и воздушным. Он послужит отличной основой для какого-нибудь интересного варианта мини-пиццы. 
Индийские блины с картофелем
Индийские блинчики с картошкой получаются пикантными и необычными. Начинка делает их вполне сытными, а большое количество специй придает особый вкус.
- Общееактивное время приготовления: 40 минут 30 минут
- Калорийность (100 г): 146 ккал
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 1 шт.
- Мука пшеничная — 120 г
- Молоко — 280 мл
- Тмин — 1 ч.л
- Перец чили – 0,3 ч.л
- Соль — 2 щепотки
Индийские блинчики с картошкой получаются пикантными и необычными. Начинка делает их вполне сытными, а большое количество специй придает особый вкус.
Блинчики для детей на завтрак
Каждая мама хочет порадовать своего малыша. Для этого можно сделать блины с любимыми персонажами или красивыми узорами.
- Общееактивное время приготовления: 50 минут 40 минут
- Калорийность (100 г): 176 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 2 ст. (200мл)
- Кефир – 2 ст. (200 мл) средней жирности
- Вода – 1 ст. (200 мл) кипятка
- Сахар — 3 ст.л
- Куриные яйца — 2 шт.
- Соль — 1 щепотка(и)
Каждая мама хочет порадовать своего малыша. Для этого можно сделать блины с любимыми персонажами или красивыми узорами.
Кукурузные блинчики с курицей
Если вы любите сытные блинчики с начинкой, самое время приготовить кукурузные блинчики с курицей. Благодаря добавлению сливочного сыра начинка получается очень нежной и сливочной.
- Общееактивное время приготовления: 1 час30 минут
- Калорийность (100 г): 170 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Кукурузная мука — 100 г
- Молоко — 600 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Куриное филе — 500 г
Если вы любите сытные блинчики с начинкой, самое время приготовить кукурузные блинчики с курицей.
Лимонные блинчики
Тонкие и белокурые блинчики с нежным лимонным вкусом понравятся всем. Любителям лимона предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блины с лимонным курдом.
- Общееактивное время приготовления: 50 минут 15 минут
- Калорийность (100 г): 157 ккал
Ингредиенты:
- Молоко — 600 мл
- Мука пшеничная — 200 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 г
- Соль — 1 щепотка(и)
- Цедра лимона – 1 ст.
Тонкие и белокурые блинчики с нежным лимонным вкусом понравятся всем. Любителям лимона предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блины с лимонным курдом.
Гречневые блинчики с начинкой из сельди и маринованных огурцов
Нежные и ароматные блины с оттенком гречки и пикантной селедочной начинкой с хрустящим огурцом, яйцом и зеленым луком. Такие оладьи получаются чуть плотнее обычных пшеничных, и в них удобно фасовать разные начинки, особенно гармонично будет с несладким.
- Общееактивное время приготовления: 50 минут 50 минут
- Калорийность (100 г): 155 ккал
Ингредиенты:
- Мука гречневая — 75 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Молоко — 300 мл
- Вода — 250 мл
- Сода – 0,5 ч.л
Нежные и ароматные блины с оттенком гречки и пикантной селедочной начинкой с хрустящим огурцом, яйцом и зеленым луком.
Овсяные блинчики с творогом и сухофруктами
Аппетитные блины с овсяными дырочками и нежной творожной начинкой — полезное лакомство на Масленицу и не только. Приготовить овсянку дома можно из обычной овсянки, а начинку можно использовать любую.
- Общееактивное время приготовления: 50 минут 35 минут
- Калорийность (100 г): 199 ккал
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 150 г
- Молоко — 350 мл
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сода – 0,5 ч.л
- Соль — щепотка (щепотка)
- Растительное масло – 5 ст.
Аппетитные блины с овсяными дырочками и нежной творожной начинкой — полезное лакомство на Масленицу и не только.
Пикантные блины с мясной начинкой
Сочные, сытные блинчики с мясной начинкой понравятся даже капризным гурманам. Добавьте в тесто немного ароматных специй, свежую зелень и хлопья чили.
- Общееактивное время приготовления: 1 час 1 час
- Калорийность (100 г): 273 ккал
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 2 шт.
- Молоко — 450 г
- Мука — 200 г
- Растительное масло – 5 ст.
- Тмин – 0,5 ч.л
- Перец чили — щепотка(и) хлопьев
Сочные, сытные блинчики с мясной начинкой понравятся даже капризным гурманам.
Тонкие блины со сгущенным молоком
Тонкий, в меру сладкий и один из самых любимых. На мой взгляд, от таких блинов никто не откажется, ведь и стар, и млад любят сгущенку!
- Общееактивное время приготовления: 20 минут 20 минут
- Калорийность (100 г): 144 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 150 г
- Кукурузная мука — 50 г
- Сгущенное молоко — 80 г
- Вода — 400 г
- Куриные яйца — 3 небольших
- Растительное масло – 3 ст.
Тонкий, в меру сладкий и один из самых любимых. На мой взгляд, от таких блинов никто не откажется, ведь и стар, и млад любят сгущенку!
Кефирные блины с луково-шкварочным припеком
Предлагаю свой довольно сытный вариант блинов на кефире. Эти блинчики могут стать полноценным обедом или ужином.
- Общееактивное время приготовления: 45 минут 45 минут
- Калорийность (100 г): 225 ккал
Ингредиенты:
- Кефир — 700 мл
- Мука пшеничная — 250 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сало — 200 г
- Лук — 250 г
- Растительное масло — 50 мл
Предлагаю свой довольно сытный вариант блинов на кефире. Эти блинчики могут стать полноценным обедом или ужином.
Тонкие пряничные блинчики
Пряники тонкие, с дырочками, очень ароматные, нежно приправленные и очень вкусные. Эти блинчики хороши и без добавок — сами по себе, а можно подать их с карамелизированными яблоками или бананами, апельсиновым джемом, медом или мороженым!
- Общееактивное время приготовления: 1 час 30 минут 45 минут
- Калорийность (100 г): 118 ккал
Ингредиенты:
- Кефир — 500 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука пшеничная — 100 г
- Сода – 0,5 ч.л
- Корица – 0,5 ч.л
- Имбирь – 0,5 ч.л
Пряники тонкие, с дырочками, очень ароматные, нежно приправленные и очень вкусные.
Блинчики с куриным фаршем “Бендерики”
Блинчики бендерики — традиционное блюдо украинской кухни. Блинчики начиняют любой начинкой, обмакивают в яично-молочную смесь и жарят.
- Общееактивное время приготовления: 2 часа 1 час 30 минут
- Калорийность (100 г): 121 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 220 г
- Вода — 560 мл
- Куриные яйца — 4 шт.
- Соль — 0,5 ч.л
- Сахар — 0,5 ч.л
- Растительное масло – 3 ст.
Блинчики бендерики — традиционное блюдо украинской кухни. Блинчики начиняют любой начинкой, обмакивают в яично-молочную смесь и жарят.
Воздушные блинные пышки
Оладьи пшеничные дрожжевые в новой интерпретации — в виде воздушных пончиков. Несладкие пончики – специально для того, чтобы их можно было обмакнуть в сладкие добавки – мед, джем, сгущенку – кому что нравится.
- Общееактивное время приготовления: 1 час 30 минут 20 минут
- Калорийность (100 г): 206 ккал
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Вода — 250 мл
- Куриные яйца — 1 шт.
- Сахар — 30 г
- Соль — щепотка (щепотка)
- Сливочное масло — 50 г
Оладьи пшеничные дрожжевые в новой интерпретации — в виде воздушных пончиков.
Банановый блинный торт с орехами
Хотите порадовать своих близких? Испеките блинный торт — из банановых блинчиков, с ореховой прослойкой и вкуснейшим сливочным сыром!
- Общееактивное время приготовления: 30 минут 30 минут
- Калорийность (100 г): 218 ккал
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 80 г
- Банан — 1 шт.
- Куриные яйца — 4 шт.
- Сахар — 120 г
- Ванильный сахар — 2 ч.л
- Молоко — 240 мл
Хотите порадовать своих близких? Испеките блинный торт — из банановых блинчиков, с ореховой прослойкой и вкуснейшим сливочным сыром!
Голубые блинчики с рыбной начинкой
Попробуйте испечь синие блины для своей семьи, и вы только пожалеете, что сделали их так мало. Благодаря крахмалу и яйцу они очень тонкие, но не рвутся в процессе переворачивания.
- Общееактивное время приготовления: 1 час 20 минут 1 час 20 минут
- Калорийность (100 г): 370 ккал
Ингредиенты:
- Молоко — 900 мл
- Куриные яйца — 5 шт.
- Краснокочанная капуста — 300 г
- Мука — 8 столовых ложек с большой горкой
- Крахмал — 8 столовых ложек без горки
- Растительное масло – 1 ст.
Попробуйте испечь синие блины для своей семьи, и вы только пожалеете, что сделали их так мало.
Нежные блинчики на ряженке
Вкус блинов напрямую зависит от того, в чем вы их печете: на молоке, кефире или воде. Предлагаю вам приготовить оладьи ряженки — эти оладьи получаются очень нежными с легким ароматом топленого молока.
- Общееактивное время приготовления: 45 минут 15 минут
- Калорийность (100 г): 120 ккал
Ингредиенты:
- Ряженка — 450 мл
- Молоко — 400 мл
- Мука — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 0,25 ч.л
- Растительное масло — 1 столовая ложка и дополнительно для жарки
Вкус блинов напрямую зависит от того, в чем вы их печете: на молоке, кефире или воде.
Творожные блинчики
Блинчики с творогом – одно из любимых блюд в семье. Они мягкие, воздушные и ароматные.
- Общееактивное время приготовления: 25 минут 25 минут
- Калорийность (100 г): 230 ккал
Ингредиенты:
- Творог — 120 г или сыр
- Сахар – 1,5 ст.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко – 1 ст. (200мл)
- Мука – 1 ст. (200мл)
- Разрыхлитель — 1 ч.л
Блинчики с творогом – одно из любимых блюд в семье. Они мягкие, воздушные и ароматные.
Творожные блины
Рецептов блинов огромное количество и я пробовала многие, но эти сырники занимают особое место в списке моих любимых рецептов. Они нежные, мягкие, с едва заметной творожной кислинкой.
- Общееактивное время приготовления: 30 минут 25 минут
- Калорийность (100 г): 159 ккал
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 3 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Молоко — 400 мл
- Творог — 250 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л
Рецептов блинов огромное количество и я пробовала многие, но эти сырники занимают особое место в списке моих любимых рецептов.
Шоколадно-кофейные блины
Ароматные, насыщенные блинчики с шоколадно-кофейным вкусом особенно понравятся любителям кофе и темного шоколада. Если вы никогда раньше не пекли такие блины, самое время поэкспериментировать, ведь в календаре Масленица, а значит, нужно баловать себя и своих близких новыми рецептами вкусных блинчиков.
- Общееактивное время приготовления: 30 минут 25 минут
- Калорийность (100 г): 199 ккал
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 г
- Молоко — 350 мл
- Натуральный кофе – 1 ч л
- Мука пшеничная — 150 г
- Какао-порошок – 2 ст.
Ароматные, насыщенные блинчики с шоколадно-кофейным вкусом особенно понравятся любителям кофе и темного шоколада.
Ванильные блинчики с маком
Ароматные, нежные, с черными точками – такими получаются ванильные блинчики с маком. Идеальное начало дня для всех любителей мака и блинчиков.
- Общееактивное время приготовления: 30 минут 10 минут
- Калорийность (100 г): 187 ккал
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 ч.л
- Ванильная эссенция — 1 ч л
- Мука — 200 г
- Соль — 0,25 ч.л
- Мак — 15 г
Ароматные, нежные, с черными точками – такими получаются ванильные блинчики с маком.
Тыквенные блины с творогом
Тыквенные оладьи с творогом – хорошая идея для полноценного завтрака. Блины можно приготовить вечером, а утром разогреть и подать к столу.
- Общееактивное время приготовления: 1 час40 минут
- Калорийность (100 г): 162 ккал
Ингредиенты:
- Тыква — 320 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Соль — 0,5 ч.л
- Сахар — 3 ст.л
- Мука пшеничная — 260 г
- Молоко — 550 мл
Тыквенные оладьи с творогом – хорошая идея для полноценного завтрака.
