Творожный пирог без дрожжей получается рыхлым, нежным, слегка влажным и ароматным! Творожный торт по вкусу будет больше похож на капкейк, а не на классический торт.
- Общееактивное время приготовления: 1 час 20 минут
- Калорийность (100 г): 305 ккал
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Творог — 180 г
- Мука — 140 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л
Творожный пирог без дрожжей получается рыхлым, нежным, слегка влажным и ароматным!
Веганский кулич без молока, яиц и сливочного масла
Получается очень ароматный, нежный и вкусный веганский торт. Текстура слегка влажная, сочная, но рассыпчатая.
- Общееактивное время приготовления: 55 минут 15 минут
- Калорийность (100 г): 267 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Рисовая мука — 50 г
- Апельсиновая цедра – 1 шт.
- Апельсиновый сок — 220 г
- Цукаты — 70 г
- Изюм — 70 г
Получается очень ароматный, нежный и вкусный веганский торт. Текстура слегка влажная, сочная, но рассыпчатая.
Апельсиновый кулич с изюмом
Если вы все еще ищете идеальный торт, попробуйте этот рецепт. Чудесный апельсиновый вкус, воздушная пористая мякоть – этот торт поистине достоин украшения вашего праздничного стола.
- Общееактивное время приготовления: 3 часа 20 минут
- Калорийность (100 г): 345 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Сливки — 100 мл 33% жирности
- Яйца — 3 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Сметана — 50 г 25% жирности
- Дрожжи — 5 г сухих
Если вы все еще ищете идеальный торт, попробуйте этот рецепт.
Кулич с маковой начинкой
Этот вариант традиционного пасхального блюда должен понравиться всем любителям выпечки с маком. Если вы ищете что-то новое и необычное, обязательно попробуйте!
- Общееактивное время приготовления: 3 часа 30 минут 45 минут
- Калорийность (100 г): 360 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Молоко — 80 мл
- Коньяк — 30 мл
- Дрожжи — 7 г сухих
- Сахар — 120 г 80 г на тесто
- Ванилин — щепотка(и)
Этот вариант традиционного пасхального блюда должен понравиться всем любителям выпечки с маком.
Кулич на желтках – один из любимых рецептов
Каждый год я ищу новые рецепты пасхального печенья, но в моей копилке есть те, которые из года в год остаются в фаворитах.
- Общееактивное время приготовления: 3 часа 20 минут
- Калорийность (100 г): 295 ккал
Ингредиенты:
- Яичный желток — 3 больших
- Молоко — 300 мл
- Дрожжи — 2,25 ч.л
- Сахар — 120 г
- Ванилин — щепотка(и)
- Мука — 600 г
Каждый год я ищу новые рецепты пасхального печенья, но в моей копилке есть те, которые из года в год остаются в фаворитах.
Шоколадный кулич с изюмом
К выбору кулича для пасхального стола нужно подойти ответственно, ведь он должен не только украшать стол, но и быть вкусным, а не просто сухая тарелка с глазурью. И даже если ваш фаворит уже давно наметился, ничто не мешает попробовать новый рецепт.
- Общееактивное время приготовления: 5 часов 30 минут 15 минут
- Калорийность (100 г): 300 ккал
Ингредиенты:
- Молоко — 150 мл шоколада
- Мука — 290 г
- Дрожжи — 10 г свежие
- Какао-порошок — 35 г
- Сахар — 60 г
- Сливочное масло — 75 г
К выбору кулича для пасхального стола нужно подойти ответственно, ведь он должен не только украшать стол, но и быть вкусным, а не просто сухая тарелка с глазурью.
Итальянский сырный кулич
Итальянский чизкейк по-другому можно назвать пасхальной сырной пиццей. По форме и технологии он очень похож на обычный кулич, только вкусный, с насыщенным сырным вкусом и хрустящей корочкой.
- Общееактивное время приготовления: 3 часа 30 минут 30 минут
- Калорийность (100 г): 312 ккал
Ингредиенты:
- Дрожжи — 6 г (сухие быстродействующие)
- Сахар — 1 ч.л
- Вода — 100 мл
- Мука — 500 г
- Яйца — 5 шт.
- Твердый сыр — 250 г
Кулич ароматный
Это рецепт кулича долговременный, т.е трудоемкий, поэтому я никогда не пеку такие куличи в течение рабочей недели, а стараюсь посвящать этому субботу. Вычитка занимает почти все время, поэтому вам не нужно прилагать много усилий.
- Общееактивное время приготовления: 8 часов 1 час
- Калорийность (100 г): 305 ккал
Ингредиенты:
- Дрожжи — 50 г свежие
- Мука — 1 кг
- Сахар — 230 г
- Сливочное масло — 200 г
- Молоко — 280 мл
- Ванильный сахар – 1 пакет
Это рецепт кулича долговременный, т.е трудоемкий, поэтому я никогда не пеку такие куличи в течение рабочей недели, а стараюсь посвящать этому субботу.
Мраморный кулич краффин
Еще совсем недавно о краффине никто не слышал, а теперь это имя у всех на слуху, а торт краффин завоевывает интернет и захватывает нашу кухню. Это и неудивительно, ведь выглядит он невероятно эффектно, а на вкус невероятно хорош.
- Общееактивное время приготовления: 12 часов 25 минут
- Калорийность (100 г): 380 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 160 г
- Сахар — 60 г
- Ванильный сахар — 16 г
- Какао-порошок – 25 г
- Сливочное масло — 100 г
- Куриные яйца — 2 шт.
Еще совсем недавно о краффине никто не слышал, а теперь это имя у всех на слуху, а торт краффин завоевывает интернет и захватывает нашу кухню.
Кулич с повидлом
Я каждый год пеку куличи по нескольким рецептам и каждый год сталкиваюсь с такой проблемой, что не всем моим близким нравятся традиционные куличи. В них не хватает начинки или каких-либо добавок, так что это не просто тесто с сухофруктами.
- Общееактивное время приготовления: 4 часа40 минут
- Калорийность (100 г): 308 ккал
Ингредиенты:
- Джем — 250 г
- Мука — 550 г
- Соль — щепотка (щепотка)
- Сахар — 5 столовых ложек
- Ванильный сахар – 1 пакет
- Дрожжи — 2,5 ч.л
Я каждый год пеку куличи по нескольким рецептам и каждый год сталкиваюсь с такой проблемой, что не всем моим близким нравятся традиционные куличи.
Морковный кулич с белым шоколадом
Тратить почти день на приготовление пасхального кулича? Поверьте, оно того стоит: из духовки получается удивительно воздушный пирог с слоеным мякишем красивого оранжевого цвета. Кроме того, на замешивание теста у вас уйдет всего 15 минут, а остальное оставьте в холодильнике.
- Общееактивное время приготовления: 17 часов 15 минут
- Калорийность (100 г): 308 ккал
Ингредиенты:
- Сливки — 50 мл 10% жирности
- Дрожжи — 15 г прессованных
- Мед — 1 ч.л
- Яйцо — 1 шт.
- Яичный желток — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
Тратить почти день на приготовление пасхального кулича? Поверьте, оно того стоит: из духовки получается удивительно воздушный пирог с слоеным мякишем красивого оранжевого цвета.
Кулич на опаре
Пеку печенье каждый год. Перепробовав кучу разных рецептов, простых и маленьких, я нашла этот — кулич на тесте.
- Общееактивное время приготовления: 4 часа 1 час
- Калорийность (100 г): 304 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 0,5 кг
- Сливочное масло — 125 г
- Молоко – 1 ст. (200мл)
- Яичный желток — 3 шт.
- Ваниль — 1 упаковка
- Сахар — 130 г
Пеку печенье каждый год. Перепробовав кучу разных рецептов, простых и маленьких, я нашла этот — кулич на тесте.
Кулич краффин
Я пекла много пасхального печенья, но когда увидела этот рецепт в видео на YouTube, произвела эффект разорвавшейся бомбы. Кулич-крафин, который сочетает в себе вкусное тесто для кулича и слоистость круассана.
- Общееактивное время приготовления: 4 часа40 минут
- Калорийность (100 г): 344 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Молоко — 110 мл
- Дрожжи — 6 г сухих
- Сахар — 90 г
- Ваниль — щепотка(и)
- Изюм — 70 г
Бездрожжевой банановый кулич
Почти в каждой семье есть «нелюбители дрожжевой выпечки», а точнее дрожжевой выпечки. В моей семье это мой муж, он к ним совершенно равнодушен, а я хочу, чтобы у всех был праздник, и у всех была вкусная еда.
- Общееактивное время приготовления: 1 час 30 минут 20 минут
- Калорийность (100 г): 279 ккал
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Банан — 2 шт.
- Сахар — 1 ст. (200мл)
- Сливочное масло — 80 г
- Ванильный сахар – 1 пакет
- Вода — 50 мл
Почти в каждой семье есть «нелюбители дрожжевой выпечки», а точнее дрожжевой выпечки.
Творожный кулич с вишней
Ну как же Пасха без кулича..но никак! А если вам все же кажется, что эта задача для вас слишком сложна, попробуйте приготовить кулич по этому рецепту из творожно-дрожжевого теста с полной вишней.
- Общееактивное время приготовления: 5 часов 30 минут
- Калорийность (100 г): 262 ккал
Ингредиенты:
- Вишня — 100 г сушеная
- Ром – 3 ст.л
- Мука — 30 г на тесто
- Сахар — 1 чайная ложка в тесто
- Дрожжи — 7 г сухих
- Молоко — 60 мл теплое
А если вам все же кажется, что эта задача для вас слишком сложна, попробуйте приготовить кулич по этому рецепту из творожно-дрожжевого теста с полной вишней.
Простой рецепт кулича
Это, пожалуй, самый простой рецепт торта в моем арсенале, пеку его уже несколько лет, результат всегда радует. Перед праздником хлопот и дел хватает, потратить целый день на выпечку пасхального печенья не всегда есть возможность, а если еще и работать надо, то и подавно.
- Общееактивное время приготовления: 5 часов 25 минут
- Калорийность (100 г): 314 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 675 г
- Дрожжи — 11 г сухих
- Сливочное масло — 120 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 120 г
- Ванильный сахар — 2 ч.л
Это, пожалуй, самый простой рецепт торта в моем арсенале, пеку его уже несколько лет, результат всегда радует.
Яблочный кулич
Когда я увидела этот рецепт торта, то решила не откладывать и приготовила его сразу, в середине года. Повторила на Пасху и с тех пор часто пеку.
- Общееактивное время приготовления: 4 часа 30 минут
- Калорийность (100 г): 267 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 510 г
- Дрожжи — 2,5 ч.л сухие
- Сахар — 100 г
- Молоко — 250 мл
- Яблоко — 1 большой кусок
- Ванильный сахар – 1 ст.
Когда я увидела этот рецепт торта, то решила не откладывать и приготовила его сразу, в середине года.
Пасхальный кулич на свекольном соке
Приближается светлый праздник Пасхи. Я знаю, что каждая хозяйка печет куличи по семейным рецептам.
- Общееактивное время приготовления: 5 часов 1 час
- Калорийность (100 г): 262 ккал
Ингредиенты:
- Молоко — 150 мл
- Соль — 1 ч л
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сахар — 5 столовых ложек
- Сливочное масло — 40 г
- Свекла — 230 г
Приближается светлый праздник Пасхи. Я знаю, что каждая хозяйка печет куличи по семейным рецептам.
Кулич с клюквой и орехами
Наткнулась на интересный рецепт торта с клюквой и орехами на креме, с красивой розовой глазурью, и решила попробовать. Этот кулич получается очень пышным, рыхлым, крупнопористым.
- Общееактивное время приготовления: 4 часа 1 час 30 минут
- Калорийность (100 г): 302 ккал
Ингредиенты:
- Клюква сушеная — 100 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Мука — 500 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Сахарная пудра — 100 г
Наткнулась на интересный рецепт торта с клюквой и орехами на креме, с красивой розовой глазурью, и решила попробовать.
Миндально-имбирный кулич
Невозможно представить пасхальный стол без крашеных яиц и куличей. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты пасхальной выпечки и способы окрашивания и украшения яиц.
- Общееактивное время приготовления: 5 часов 40 минут
- Калорийность (100 г): 308 ккал
Ингредиенты:
- Дрожжи — 25 г
- Сахар — 1 столовая ложка в тесто
- Молоко — 300 мл
- Мука — 300 г на тесто
- Куриные яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 ст ложка для яиц
Невозможно представить пасхальный стол без крашеных яиц и куличей.
Нежный масляный кулич
На Пасху гарантированно собирается вся семья на даче и открывает сезон шашлыков. У нас пасхальное печенье абсолютно домашнее, магазинное мои родные не принимают, уж больно сухое и безвкусное.
- Общееактивное время приготовления: 11 часов 25 минут
- Калорийность (100 г): 377 ккал
Ингредиенты:
- Дрожжи — 1,5 ч.л сухие
- Яйца — 3 шт в среднем
- Молоко — 40 мл
- Сливочное масло — 180 г мягкое
- Соль — 0,5 ч.л
- Мука — 250 г
